炭火焼鳥　長男

【香ばしい薫りと甘みの共演】ねぎ間◆脂ののった鶏もも肉と長ねぎの定番串

330円(税込)

脂がたっぷりとのった鶏もも肉と新鮮な長ねぎを交互に刺した王道の一品です。滴るほどジューシーな肉の美味しさと、じっくり加熱されることで増した野菜の自然な甘みが口いっぱいに広がります。シャキッとした心地よい食感と炭火の薫りが絶妙な調和を奏でる、当店が誇る自慢の串焼きを熱々のうちにお召し上がりください。

【至高の弾力と濃厚なコク】月見つくね◆一日寝かせて旨みを凝縮した黄金比

385円(税込)

一日かけてじっくりと寝かせることで肉本来の深い味わいを極限まで引き出した逸品です。独自の配合でブレンドされた自慢のつくね串は、ふっくらとした弾力とあふれ出る肉汁が特徴。添えられたコク深い黄金の黄身に絡めることで、まろやかな風味がプラスされ贅沢な心地に。計算し尽くされた食感の対比をぜひお楽しみください

【鮮度際立つ贅沢な一皿】鶏レバ＆胸たたき風二点盛り◆濃厚な甘みと清涼感

979円(税込)

鮮度が何よりも重要なレバーは、ねっとりと舌の上でとろけるような濃厚な甘みが特徴です。一方で、表面を香ばしく炙った胸肉のたたきは、しっとりと瑞々しい質感が残り、噛むたびに清涼感のある旨味が弾けます。対照的な二つの部位を一度に味わえる贅沢な盛り合わせ。鶏肉の持つ多様な魅力を余すことなく堪能できる一皿です

炭火が引き出す旨み！長男こだわりの絶品焼き鳥

一本一本丁寧に焼き上げる、炭火串焼 長男自慢の焼き鳥。炭火ならではの香ばしい香りと、噛むほどに広がる鶏の旨みをお楽しみいただけます。定番のねぎまやももはもちろん、お酒との相性抜群の一本も豊富にご用意。仕事帰りの一杯や仲間との食事にぜひご利用ください。心温まる空間で皆さまをお待ちしております。

丹念に炭火で焼き上げる銘柄鶏と彩り豊かな創作串をぜひ

質の高い鶏肉を厳選し、職人が一本一本丁寧に仕込んでおります。備長炭を使用して丹念に焼き上げることで、外は香ばしく中はふっくらとした仕上がりに。定番の部位はもちろん、趣向を凝らしたバリエーション豊かな創作串も幅広くご提供いたします。炭火の香りに包まれながら、趣向を凝らした一串一串をお楽しみください。

ねぎ間～水郷or大山とり ～

各330円(税込)

もも肉(塩・たれ・おろし)

各330円(税込)

せせり

352円(税込)

手羽先～水郷or大山とり ～

各352円(税込)

ささみ～大山とり～

各330円(税込)

わさび・梅しそ・バジルチーズ

月見つくね

385円(税込)

～どんぐり卵使用～

【人気！】鶏刺し風 二点盛り

979円(税込)

上記

どこか懐かしく温かみがあふれる空間は、仕事帰りの疲れを優しく癒やしてくれます。ライブ感あふれるカウンター席は、目の前で串が焼き上がる音や芳醇な香りを五感ですべて楽しむことができる特等席です。職人の手さばきを眺めながら、焼きたての料理を味わう贅沢なひとときをゆっくりとお過ごしいただけます★

初めての方でも気兼ねなく立ち寄れるアットホームな印象が魅力です。お一人様でのサク飲みから友人との語らいまで、日常の様々な場面に寄り添う温かいおもてなしを大切にしています。また、大人数での集まりにはフロア貸切も承っており、周囲を気にせず一体感のある賑やかな宴の時間を満喫することが可能となります

テーブル同士の間隔を広々と確保しており、他のお客様との距離を気にせず過ごせるのが嬉しいポイント。開放的な雰囲気の中で、一品一品の料理と心ゆくまで向き合うことができます。ゆとりある空間設計が、大切な方との会話や食事の時間をより豊かに演出。落ち着いた環境で、上質な食のひとときを存分に堪能ください。

安らぎの空間♪フロア貸切も可能なゆとりあるテーブル席

どこか懐かしくアットホームな店内は、趣あふれる空間が広がる憩いの場です。ゆとりを持って配置されたテーブル席は、周囲を気にせず過ごせるためフロア貸切でのご利用にも最適。落ち着いた雰囲気の中で、大切な方々とこだわりの料理を囲みながら、心穏やかに安らぐ至福のひとときをゆっくりとお過ごしいただけます。

大人の隠れ家♪ライブ感を楽しむオープンキッチンが◎

親しみやすい印象の店内は、都会の喧騒を忘れさせてくれる大人の隠れ家のような場所です。オープンキッチンからは調理の熱気が伝わり、五感を満たす贅沢な時間を演出します。落ち着いて過ごせる空間でありながら、職人の技を間近に感じるライブ感も魅力。日常を彩る特別な空間で、上質な食事体験を存分に堪能ください。

テーブル2名様 × 7

カウンター越しに調理の様子を垣間見ることができるテーブル席は、臨場感と居心地の良さを両立した空間です。活気あるキッチンの気配を感じつつ、お連れ様とゆっくり会話を楽しめるのが魅力。程よい賑わいの中で、こだわりの鶏料理を囲みながら、リラックスしたひとときを心ゆくまで堪能いただけます。

テーブル2名様 × 16

広々としたフロア一面に配置されたテーブル席は、開放感あふれる空間で食事を楽しめます。隣の席との間隔もしっかり確保されているため、周囲を気にせずプライベートな時間を過ごせるのが嬉しいポイント。気心の知れた友人や家族との集まりなど、様々なシーンで美味しい料理を囲む豊かな時間を演出します。

カウンター1名様 × 7

調理の様子を間近で見ることができるカウンター席は、お一人様やデートに最適な特等席です。職人が一本ずつ丁寧に焼き上げる炭火焼きの音や香りを五感で楽しみながら、出来たての料理を贅沢に味わえます。落ち着いた雰囲気の中で、スタッフとの会話や職人技を眺める上質な時間をお過ごしください。

貸切32名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

団体様でのご宴会や特別な集まりに最適なフロア貸切を承っております。周囲を気にすることなく、一体感のある賑やかな宴を満喫できるのが最大の魅力です。木の温もりを感じる落ち着いた店内で、自慢のコース料理やお酒を楽しみながら、思い出に残るひとときを。人数や予算などお気軽にご相談ください★

炭火香る本格焼き鳥を嗜む

一本ずつ丹精込めて火を入れた鶏料理は絶品です。素材本来の持ち味を引き出した自慢の串をご堪能ください。

濃厚な旨味が広がるもつ鍋

決め手となる深みのあるスープが具材と絡み合います。最後の一滴まで堪能できる贅沢な味わいをご提供します

多彩なシーンに最適なお席

お一人様に嬉しいカウンター席やゆったり座れるテーブル席を用意。それぞれが思い思いの時間を過ごせます◎

クレジットカード利用可能。スムーズな会計ができ、ビジネス接待や急な集まりにも便利です。

ライブ感溢れるオープンキッチン。職人の手さばきや調理の熱気を間近で感じることができます。

炭火の焼き場を完備。炭の高温で一気に焼き上げ、旨味を閉じ込めた串焼きをご提供します。